媳妇特别爱吃的一道菜色泽红亮细嫩滑爽带给你丰富粉口感

时间:2019-10-10来源:未知作者:admin点击:
媳妇特别爱吃的一道菜,色泽红亮,细嫩滑爽,带给你丰富粉口感。魔芋烧鱼是我们常见的一道家常菜,魔芋烧鱼的做法非常的简单,但是功效确实非常大的,因为魔芋烧鱼里面有了魔

  媳妇特别爱吃的一道菜,色泽红亮,细嫩滑爽,带给你丰富粉口感。魔芋烧鱼是我们常见的一道家常菜,魔芋烧鱼的做法非常的简单,但是功效确实非常大的,因为魔芋烧鱼里面有了魔芋的功效,所以能起到很好的养生和保健的作用,魔芋烧鱼采用的原料一般是魔芋和鱼,然后是香菇等调料。下面就跟随小编来看看这道菜的做法吧。

  做法:魔芋和香菇分别切成条,青蒜、葱、姜、蒜分别切成末; 将草鱼去内脏洗净背部切花刀,切成两段,入锅中煎至金黄色取出,坐锅点火倒入油,至油温3成热时放入葱、姜、蒜末炒出香味,放入香菇、魔芋大火翻炒,加料酒、酱油、醋、鸡精、白糖、盐调味,加适量清水烧开后放入鱼炖10分钟; 先将鱼盛出,锅中的魔芋汁勾芡,撒上青蒜浇在鱼身上即可

  魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。其营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效。

  上文我们介绍了一道家常菜魔芋烧鱼,我们知道它的做法非常的简单,但是养生功效却是不容小觑的,所以我们有必要学习如何制作这道魔芋烧鱼。好了,今天的美食资讯就先给大家讲到这里,喜欢小编文章的别忘了给小编我点个赞哦,另外有什么不同意见的也可以给我留言。